廚房使用面積適中，過大肯定會浪費，過小會擁擠，合理面積一般在10平方米左右。還要保證廚房空間的自然采光和合理通風。平面布局一般應盡量遵循廚房工作的三角原理，盡量保證活動方便快捷。

其次，廚房用具和設備的尺寸和排放位置應符合業(yè)主的一般習慣，廚房設備也不僅要看是否洋氣，還要看是否中用。例如抽油煙機等，無論廚房采用什么樣的設計手法，其功能的好壞直接關系到廚房的使用效果。

此外，要給廚房各種電器安排或預留出安放之地，并在適當?shù)奈恢冒才烹娫床遄��?/p>

裝修整體方案要充分考慮廚室工作的規(guī)律，讓“主廚”有一個舒心、便捷的工作環(huán)境。

2.選材

防火、耐熱是廚房裝修選材必須考慮的安全因素。電源插座不得隨意放置在未經(jīng)防火處理的木柜上，以免短路起火。一定要在地面上設置地漏，把地板柜的接地部分設計成不怕濕水的材料，以免引水管跑水引起櫥柜的濕氣變形。煤氣爐的放置應與氣源保持一定的安全距離。隱蔽管道時應考慮維護方便。

另外，由于廚房的實際功能特征，決定了其使用材料的特殊性。不要為了追求效果而以實用為代價。例如，為了讓廚房也成為田園，有人把松木作為櫥柜的桌子。但是，在使用過程中，發(fā)現(xiàn)材質柔軟的松木變形大，桌面板出現(xiàn)大量裂縫，最后不能繼續(xù)使用。如果不追求效果，就必須去材料市場選擇合適的材料代替松木實木。請記住，裝修中的實用性和美觀總是矛盾的，但是只要選擇材料，矛盾就能解決。

3.收納帶來清潔

廚房的功能決定了家庭環(huán)境中最容易臟、亂、差的地方。如何清潔廚房，是廚房裝修功能方便以外的重要目的。充分利用空間，利用柜臺、吊箱等，找到鍋、碗、葫蘆、盆比較適當?shù)氖占{空間，隱藏明亮的配管，雜亂無章地整齊。

病從口入是人們常說的老話。廚房裝修還應注意生熟食品的分別放置，操作區(qū)應與冰箱相對隔離。